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HOT ! 希少古書 醸造甘味料 大正14年発行 明文堂

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希少古書 醸造甘味料 大正14年発行 明文堂の詳細情報

大正14年発行、明文堂刊行の『醸造甘味料』、著者・山岡長則による戦前醸造技術の専門書です。KOZI 音響絵巻 十六夜の月 MALICE MIZER。古書としての経年劣化(ヤケ、シミ、擦れなど)ございます。インド音楽序説/B•C•デーヴァ。◆状態長期保管品、やや汚れありますが通読に支障ありませんおまとめ買いのお問い合わせ歓迎!3冊以上で10%お値引きします。“BRUTUS的”武士の美学|原色日本の美術21『甲冑と刀剣』|昭和永久保存図鑑。#wakakaレトロ紙もの。フィル・コリンズ版『PICK UP THE PIECES 』。本書は、当時の「最新醸造業書シリーズ」の一冊として刊行され、甘味料の醸造に関する理論と実務をまとめた内容となっております。戦前日本における醸造技術の実態を知るうえで貴重な資料です。【希少!】GUITAR MAGAZINE 春畑道哉。【1967年・超年代物・デザイン】ペンローズ・アニュアル Volume 60。簡単なクリーニングはしておりますが、全体的に汚れなどございますので、詳細は写真にてご確認ください。醸造・食品加工史に関心のある研究者や、戦前の技術資料を収集されている方におすすめいたします。★楽譜/トーキョーアンサンブルラボ/ブレスフロムザシーズン/バンドスコア。「ゴンチチ」 スコア ベスト ギターデュオ GONTITI 初版♪。まとめて取引より、ご連絡ください。発送はゆうパケットを予定しております。「ANTHEM」BOUND TO BREAK バンドスコア アンセム 良品♪

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